«Вкускофе»: внутри магазинов «ВкусВилл» в Москве появятся мини-кофейни
Внутри магазинов сети «ВкусВилл» будут открыты мини-кофейни «Вкускофе». Первый объект начнет работать в тестовом формате в Москве уже в начале декабря текущего года. Информация дана ресурсом «vc.RU».
Сообщается, что на прошлой неделе стало известно о том, что сеть «ВкусВилл» и экс-владелец сети «Кофе хауз» г-н В.Дудаков открыли совместную компанию «Вкускофе». В перечне видов деятельности, основным был указан ресторанный бизнес. Тогда представитель «ВкусВилл» сообщил «vc.RU» о том, что «концепция бизнес-проекта еще в разработке» и отказался от иных комментариев.
Теперь стало известно, что под эгидой компании начнут открываться мини-кофейни. Бизнес-проект станет курировать г-н Дудаков. Выяснилось, что именно он выиграл открытый конкурс ритейлера «ВкусВилл» на разработку концепции заведений внутри магазинов.
Владислав Дудаков предложил бизнес-проект с барной стойкой и несколькими столами. В ассортимент войдет свежеобжаренное кофейное зерно элитного сорта, напитки с растительным молоком и безглютеновая еда. Иные детали пока не раскрываются.
По данным источника портала, тестовая мини-кофейня появится в начале декабря в центре Москвы на Большой Грузинской улице.