В «М.Видео» появляются кофейни «Cofix»

Торговая сеть «М.Видео» реализует проект, связанный с открытием кофеен «Cofix» на площадках своих магазинов. Первое такое кафе уже открыто в Москве в сетевом магазине возле ст.м. «Алексеевская». В пилотном режиме планируется открыть еще несколько кофейных заведений. Информация подтверждена службой ритейлера и дана порталом «Ведомости».

Сообщается, что по итогу работы московских тестовых объектов, торговая сеть примет окончательное решение о целесообразности развития направления.

В целом, с помощью кофеен «Cofix» ритейлер настроен привлечь новую аудиторию и увеличить сетевые продажи.

Уточняется, что меню кофеен в магазинах электроники и бытовой техники будет несколько сокращенным. Наряду с профильным напитком, в него войдут сэндвичи, завтраки и салаты. Средний чек в тестовой московской кофейне на площадке «М.Видео» составляет 111.6 рублей. Для сравнения, в стандартных точках «Cofix» он равен значению 134.1 рубля.

Указано, что открытие одной сервисной точки в «М.Видео» площадью 6 «квадратов обходится компании в 1.5 миллион рублей. Вместе с этим, «Cofix»  оплачивает ритейлеру ежемесячную арендную плату. Ее стоимость не раскрывается. Сказано, что по факту дальнейшего развития проекта, аренда может быть заменена долей от выручки кофеен.