Группа «Х5» приобрела столичный фудтех-проект

«X5 Retail Group» осуществила бизнес-сделку по покупке столичного фудтех-проекта «Много лосося». Он работает по модели «темных кухонь», когда рестораны ориентированы только на сервисную доставку. Об этом сообщает портал «vc.RU».

Сказано, что ведущий отечественный продуктовый офлайн-ритейлер в лице Группы «Х5», который управляет сетями «Пятерочка», «Карусель» и «Перекресток», выходит в рыночный сегмент «темных кухонь». С этой целью приобретен перспективный фудтех-стартап «Много лосося».

До конца нынешнего года сервис будет развиваться на территории Москвы. Однако еще в 2021-м году будет «подготовлена база» для открытия «кухонь» в С.-Петербурге.

Указано, что сумма бизнес-сделки не указывается. Под контроль «Х5» переходит весь бизнес стартапа, а также занимавшаяся его развитием команда.

Как отметил представитель «Х5», корпоративное объединение даст возможность закрыть актуальные потребности покупателей ритейлера в части доставки готовой еды.

Со слов сооснователя «Много лосося» г-на А.Мутовина, сделка с лидером продуктового ритейла обеспечит стартапу доступ к поставщикам, логистике, инфраструктуре и IT-разработкам торгового гиганта.

До момента сделки с «Х5» компания имела 25 «темных кухонь» в Москве и Подмосковье, а также тестировала формат в Ростове-на-Дону. Акцент на Московский регион пока сохранится, но как указано выше, начнется подготовка запуска и в Северной столице. До конца текущего года планируется довести количество «кухонь на доставку» до 45 единиц.