«Ягодный Союз» просит о возможности ежедневной торговли клубникой в столице

«Ягодный Союз России» накануне обратился в столичную мэрию  с просьбой дать разрешение на ежедневную торговлю клубникой. Необходимо восстановить функционирование специализированных рабочих точек либо организовать реализацию ягоды в каком-то другом формате. Об этом сообщает портал «ТАСС», ссылаясь на копию письма союза.

Сказано, что текст письма содержит обращение рассмотреть в наступившем июле 2020-го года возможность восстановления специализированных точек торговли по реализации клубники и земляники, которые демонстрировали успешную работу в прошлые годы. В ином случае, участники рынка просят выделить местным изготовителям ягод достаточное количество торговых мест для ежедневной реализации продукции в каком-либо ином формате.

Отмечено, что в 2019-м году во всех городских районах Москвы функционировало 150 площадок для реализации клубники и земляники.  В этом году производители из Подмосковья и ближайших регионов пока лишены возможности организовать прямые продажи  свежих ягод  жителям Москвы.

Авторы поясняют, что формат «ярмарок выходного дня» не является оптимальным для отрасли. Это обусловлено коротким сезоном реализации, который не совпадает с ярмарочным циклом. Кроме того, предусмотрен ежедневный сбор урожая и максимально короткий срок хранения собранной продукции. Соответственно, она должна продаваться в рамках 1–2  дней.