«ВкусВилл» запустит новое сервисное направление в Московском регионе



К концу текущего месяца ритейлер «ВкусВилл» планирует запустить новое для себя направление сервисного бизнеса. Компания займется обслуживанием фуршетов. Об этом информирует «КоммерсантЪ», делая ссылку на сообщение службы ритейлера.

Уточняется, что услуга станет доступна в Москве, а также гео-локациях ближайшего Подмосковья.

Используя потенциал собственной курьерской службы, ритейлер будет самостоятельно доставлять еду, напитки, посуду, цветы и подарки.

Инвестиции в запуск нового сервиса не раскрываются. По мнению экспертов, они не превысят 20 миллионов рублей, так как для запуска подобной услуги не требуется организовывать отдельное производство.

Также отмечено, что «ВкусВилл» весьма своевременно и грамотно входит в сегмент сервисного кейтеринга. Учитывая ограничения на работу ресторанных заведений  и клубов в ночное время суток, компания точно получить дополнительный спрос в декабре–январе  и сможет развивать услугу.

По неофициальной информации усредненная стоимость заказа фуршета от «ВкусВил» будет составлять 5 тысяч рублей. Это ниже, чем у профильного конкурента «Catery», фуршет от которого обходится почти в 10 тысяч рублей. Также подобный сервис есть у «Азбуки Вкуса». Их фуршет без обслуживания стоит 16 тысяч рублей, а с обслуживанием – 55 тысяч рублей.